食材を無駄にしないための先人の知恵「保存食」。
手作りすると保存料の心配なく、安心して食べられます。
作る工程が楽しい・旬を感じられる・フードロスも減らせる・非常時の食料備蓄にもなる・・・いいことづくめの保存食。
　食卓を豊かにする保存食作り、自分流で作られている方も是非一度ご参加ください。

日　時：6/26（月）梅干し・7/3（月）ぬか床・11/27（月）たくあん/白菜漬け教室
10：30-12：30頃

持ち物：エプロン・三角巾・筆記用具
場　所：ツカジダコミュカフェスペース
参加費：一般2,000円　会員1,000円
※昼食会つき

申込みはカレンダーからお願いします。