◆暮らしの知恵伝承シリーズ◆

味噌作り

玄米と味噌汁・有機野菜料理のランチ付き

つぶした大豆と糀をあわせ
て良いアンバイになるのを
待つ時間に、槌田劭さんの
お話を聞きます。

How toではなく味噌作りの
「なぜこうするの?」がわかるトークは、使い捨て時代を考える会だけ!

■日時:2月2日(月)10:30~
■参加費:会員1,000円、一般2,000円
■定員:先着8名 前日までに要申し込み。
■持ち物:エプロン・三角巾・筆記用具
■問合せ・申込み:HPまたはツカジダ事務所